Июнь 24th, 2019 
raven000 
Звезда шоу бизнеса Ани Лорак любит салат «Цезарь». Солистка поделилась его рецептом…
— Хлеб нарезаем кубиками, сбрызгиваем подсолнечным маслом, отдаем на противень и устанавливаем в духовку до создания красной корочки. Куриное филе кромсаем кубиками и обжариваем в бурлящем подсолнечном масле до светло-золотистого тона.
Яички отвариваем, чистим и нарезаем кубиками. Творог четырем на большой терке. Листья салата айсберг и ромен неоправданно нарезаем. Готовим кетчуп для салата: канареечный желток, нектар апельсина, чеснок, сахар (на кончике ножика) и сливочное масло взбиваем в блендере.
На блюдо отдаем листья салата, поливаем их соусом. Снизу кладем куски куриного филе и прикрываем 2-м слоем салата. Вновь нагружаем соусом и отдаем яички. Дальше – 3-й пласт салата, на него отдаем сухарики и вновь сдабриваем их соусом.
Снизу салат обсыпаем тертым пармезаном. Украсить блюдо можно помидорчиками черри. Их разрезаем надвое и отдаем по окружности тарелки.
Опубликовано в рубрике 
