Главные новости дня

Большинство людей всеядны. Очень многие эксперты полагают, что человеку нужно использовать мясо.

В роли доводов они приводят содержание в мясе животного белка и необходимых аминокислот, без которых будто бы не в состоянии жить организм человека. А что прикажете делать с вегетарианцами всего мира, которые легко обходятся без мяса и рыбы?

Когда семидесятилетнего Бернарда Шоу спросили о его самочувствии, то он дал ответ: «Очень хорошо, очень хорошо, лишь мне надоедают доктора, утверждая, что я загнусь, поскольку не обедаю мяса». Когда же к девяностолетнему Шоу направились с аналогичным вопросом, он отвечал: «Очень хорошо. Больше меня никто не тревожит. Все доктора, которые страдали меня, утверждая, что я не смогу просуществовать без мяса, скончались».

Да, в мясе находится белок, однако так как это далеко не один ресурс белка. В огромном количестве он находится и в постной еде: бобы, гречневая крупа, орехи. При отказе от рыбных и молочных яств также может появиться дефицит витаминов категории В, железа, диана и цинка. Но также и это не беда, в случае если в необходимом количестве есть плодов, овощей, в обязательном порядке подключить в собственное меню курагу и прочие сухофрукты. Постный белок вполне может утолить необходимости человека при многообразном меню и необходимой питательности товаров, сообщает sunhome.ru.

Любители мясной еды заявляют, что животный белок дает организму все необходимые аминокислоты, и соответствие их совершенно не такое, как в постном белке. Но само здание организма человека говорит о естественной предрасположенности его как раз к постной еде. У человека, как и у травоядных, кишечный тракт значительно длиннее, чем у хищников, зубы адаптированы для пережевывания постных волокон, а не для разрывания мяса. И затем, грудной малыш, развивающийся организм которого более всего нуждается в белке, приобретает его лишь из молока мамы. А любое травоядное животное обходится без мяса всю жизнь. Означает, не очень незаменим животный белок.

Довольно часто оставалось знать соображение ценителей сосисок о том, что мясо нужно для хорошего формирования мозга, будто бы без мяса и голова работать закончит. Однако, необычное дело, Пифагор, Философ, Платон, Плутарх, Леонардо да Винчи, Джон Ткань, Исаак Ньютон, Вольтер, Франклин, Жан-Жак Руссо, Бернард Шоу, Шелли, Лев Полной, Рабиндранат Тагор, Альберт Эйнштейн и другие – были вегетарианцами. Кто-то до сих пор полагает головной мозг вегетарианцев мало образованным?!

Однако, разумеется, конфликт вегетарианца и мясоеда на самом деле собственной не имеет резона. Так как тут немаловажен еще и психический нюанс отказа от мяса либо напротив его излишнего употребления в еду. Возможно, любой останется при собственном мнении. Впрочем невозможно не обозначить, что все меньше людей отказываются от мясной еды и входят в ряды вегетарианцев. Так как урон мяса, по моему мнению, явен, а все доводы против вегетарианства оказываются бездоказательны.

На данный момент было осуществлено большое количество исследовательских работ, которые доказали, что верно выбранная вегетарианская диета не только лишь не вредна, а даже нужна организму человека. Она может утолить пищевые необходимости людей всех возрастов, и в том числе беременных и кормящих девушек. Подчеркивается также, что благодаря подобному питанию понижается содержание ярких жиров, холестерина и животного белка, и как следствие улучшается содержание углеводов, клетчатки, магния, калия, фолиевой кислоты и антиоксидантов таких как витамины C и E и фитонциды. Не в состоянии не радовать такие характеристики, как большое понижение веса. Вегетарианцы намного реже страдают высоким давлением, ишемической болезнью сердца, диабетом, раком кишечного тракта и простаты.

Выбор, бесспорно, всегда остается за Вами. Принципиально вслушаться к собственному организму и осознать, чего же Вам хочется действительно.

E-NEWS